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藍菲葡萄酒學(xué)院丨如何通過(guò)顏色判斷葡萄酒的品質(zhì)?
葡萄酒,是一種與其它的酒類(lèi)有很大的區別的,判斷一瓶葡萄酒品質(zhì)好壞并不是那么容易可以得出結論的,那么,如何來(lái)去通過(guò)顏色來(lái)判斷葡萄酒的品質(zhì)呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時(shí)間:2019-12-05 18:45:11
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨如何判斷適合陳年的葡萄酒
如何判斷適合陳年的葡萄酒?釀酒葡萄的單寧含量和酸度決定了葡萄酒的陳年潛力,這些物質(zhì)含量越高,葡萄酒的陳年潛力就越大。接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)學(xué)習一下吧。葡萄酒的陳年是一個(gè)很復雜的問(wèn)題,這里面有許多關(guān)于葡萄品種、葡萄種植、葡萄酒釀造和保存知識。...
時(shí)間:2019-12-05 18:42:33
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的沉淀物需要去掉嗎?
葡萄酒的沉淀物需要去掉嗎?當我們在市面上買(mǎi)回來(lái)一瓶新酒,打開(kāi)飲用時(shí)才發(fā)覺(jué)里面有沉淀物,腦海中是否懷疑過(guò)酒的品質(zhì)?有沉淀物的葡萄酒還能喝嗎?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-05 18:39:57
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶底的“酒窩”到底有什么用處?
倒酒時(shí),很多人會(huì )抱有的一個(gè)疑問(wèn)是:“葡萄酒瓶底部凹槽的作用究竟是什么?”雖然常見(jiàn)的說(shuō)法是酒瓶底部的凹槽越深代表著(zhù)酒的品質(zhì)越好,然而事實(shí)卻并非如此——瓶底凹槽和葡萄酒質(zhì)量之間并無(wú)聯(lián)系,但它們在葡萄酒生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程中卻能經(jīng)常派上用場(chǎng)。...
時(shí)間:2019-12-05 18:37:44
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨壞掉的葡萄酒到底是什么味
壞掉的葡萄酒到底是什么味兒你知道嗎?一瓶美酒打開(kāi)后聞到一股醋味或者是其它刺鼻的味道那就意味著(zhù)這瓶酒已經(jīng)損壞,變質(zhì)了,不能飲用了。接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-05 18:31:42
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒到底有沒(méi)有保質(zhì)期,要不要趕緊喝?
經(jīng)常會(huì )有人問(wèn)起:“我那些紅酒已經(jīng)在柜子里放了好幾年了,還能放多久,要不要趕緊喝?” 今天就來(lái)講解下這些知識,方便以后更好的喝紅酒。...
時(shí)間:2019-12-05 18:28:07
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒標注的保質(zhì)期是什么意思
葡萄酒標注的保質(zhì)期是什么意思?在購買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候我們會(huì )發(fā)現,瓶子背面標注著(zhù)的信息,如保質(zhì)期5年這樣的標。你知道為什么要標注保質(zhì)期嗎?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-03 19:01:23
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨3分鐘葡萄酒速成手冊
跟自己的女神一起共進(jìn)晚餐是很多人夢(mèng)寐以求的事情,好不容易約到女神了,這就需要一瓶葡萄酒來(lái)助興一下。什么?你不懂葡萄酒?那就很尷尬了,也不知道該說(shuō)點(diǎn)什么浪漫的話(huà)了。不要慌,今天小編給你帶來(lái)了3分鐘葡萄酒速成手冊,趕緊來(lái)收藏吧。...
時(shí)間:2019-12-03 18:58:32
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒,一定不要放在這個(gè)地方
說(shuō)“延長(cháng)”有可能并不是很準確,但確實(shí)可以保證不會(huì )縮短它應有的“壽命”。之前講過(guò),葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期,只有一個(gè)適飲期。但是這個(gè)“質(zhì)”還是需要最基本的保護條件的,不然的話(huà),葡萄酒也是有可能會(huì )“變質(zhì)”的。...
時(shí)間:2019-12-03 18:56:04
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的世界太復雜?記住這9點(diǎn)就夠用了!
葡萄酒的學(xué)問(wèn)里頭摻雜了歷史、文化、農業(yè)、地理和遺傳學(xué)等方面的知識,是個(gè)大而雜的學(xué)科。如果不想被這么多瑣瑣碎碎的東西搞得頭疼欲裂,我們得學(xué)會(huì )簡(jiǎn)化一些知識。所以,今天要講的就是葡萄酒界最重要的 9 件事.........
時(shí)間:2019-12-03 18:51:48
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